France

« c’est en Provence que j’ai appris la valeur de chaque saveur, où la terre et le soleil offrent leur générosité. »

Japon

« la précision et la délicatesse m’ont appris à travailler l’essence des ingrédients. »

Espagne

« marbella est devenue ma terre d’accueil : soleil, mer et créativité se rencontrent à chaque assiette. »

Maroc

« les marchés et les épices m’ont appris que chaque parfum raconte une histoire, un voyage des sens. »